无公害中药材田间生产技术

二十七、无公害金银花田间生产技术

1 产地环境

生产基地选择产地生态环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地的空气质量符合GB 3095二级标准，灌溉水质量符合GB 5084标准，土壤质量符合 GB 15618 二级标准。

2 生产管理

2.1 选地整地

选择背风向阳、光照良好的土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质壤土的缓坡地或平地。入冬前进行一次深耕，耕深30～40 cm，结合整地每亩施腐熟厩肥2 500 kg～3 000 kg，耕后整细耙平。

2.2 育苗

2.2.1 压条繁殖

于秋冬季植株休眠期或早春萌发前进行。择2年生以上，已经开花，生长健壮、产量高的金银花作母株。将近地面的1年生枝条弯曲埋土中，在枝条入土部分将其刻伤，压盖10～15 cm细肥土，再用枝杈固定压紧，使枝稍露出地面。若枝条较长，可连续弯曲压入土中，压后勤浇水施肥。第二年春季将已发根的压条截离母体，另行栽植。

2.2.2 扦插繁殖

2.2.2.1 插条的选择与处理

选择1～2年生健壮、充实的枝条，截成长30 cm左右，每根至少有3个节位。摘去下部叶片，留上部3～4片叶，将下端近节处削成平滑的斜面，每100根扎成1捆，用500 mg/ kg生根剂溶液快速蘸下端斜面5～10 s，稍晾干后立即扦插。

2.2.2.2 扦插方法

在7～8月，于整好的育苗地上，按行距20 cm开沟，沟深25 cm左右，每隔3 cm斜插入1根插条，露出地面10 cm左右，然后填土盖平压实，扦插后浇水。早春低温时扦插，插床上搭塑料薄膜弓形棚，半个月左右拆除薄膜。

2.3 定植

春秋两季定植均可，按株行距140 cm×180 cm挖穴，深30 cm，穴内铺一层底肥后盖一层细土，然后每穴栽1株，覆土后适当压实，浇透定根水，待水渗下后，培土保墒。

2.4 田间管理

2.4.1 中耕除草

每年中耕除草4～5次，早春发出新叶时进行1次除草，7～8月进行2～3次除草，9～10月进行1次除草。结合中耕进行培土，以免花根露出地面。定植后，及时清除植株周围的杂草。

2.4.2 浇水、排水

金银花抗旱涝能力强，早春萌芽期间和初冬季节，适当浇水。施肥后浇水。雨季注意排水。

2.4.3 追肥

基肥以有机肥料为主，配合使用无机肥料。施肥时间在秋末进行，每亩施用1 500 kg有机肥和50 kg复合肥。施肥方法：在植株树冠投影外围，开宽30 cm、深40 cm的环状沟（注意勿将主要根系切断），将肥料施入沟内与土混匀，然后覆土。在金银花第一、二茬花采收后分别进行追肥，每亩追施20 kg碳铵。

2.4.4 整形修剪

2.4.4.1 整形修剪的时期

分为休眠期修剪和生长期修剪。休眠期修剪在12月至翌年3月上旬进行；生长期修剪在5月至8月上旬进行。

2.4.4.2 整形修剪的方法

幼龄植株的修剪。1～5年生的植株为幼龄植株，要以整形为主，重点培养好一、二、三级骨干枝，为以后的丰产奠定基础。幼龄植株的修剪要在休眠期进行。1年生植株的修剪，选择健壮枝条1～3个，保留其下部3～5节，上部剪去，其他枝条全部去除。2年生植株的修剪，重点培养一级骨干枝，第一年修剪后，一般会长出6～10个健壮枝，从中选取3～6个枝条，继续保留下部3～5节，剪去上部。3年生植株的修剪，重点培养二级骨干枝，一级骨干枝基部抽生出的枝条比较健壮，从中选留8～15个，保留其基部3～5节，上部剪去，培养成二级骨干枝，其他枝条全部去除。4年生植株的修剪，重点是培养三级骨干枝，调整二级骨干枝，选留二级骨干枝上长出的健壮枝条20～30个，保留其下部3～5节，剪去上部，培养成三级骨干枝，其他枝条全部去除。5年生植株的修剪，植株骨架基本形成，重点在于促进植株多结花，要注意选留足够的结花母枝，并利用新生枝条调整骨干枝的角度，选留的结花母枝基部直径必须在0.5 cm以上，每个二级骨干枝留结花母枝2～3个，三级骨干枝留4～5个，全株留80～120个，结花母枝间的距离保持在8～10 cm，每个结花母枝仍保留3～5节，上部剪去，其他枝条全部疏除。

盛花期植株的修剪。主要任务是选留健壮结花母枝及调整更新二、三级骨干枝，达到去弱留强、复壮株势、丰产稳产的目的。盛花期植株的修剪分为休眠期修剪和生长期修剪。休眠期修剪主要是疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病虫枝及不能结花的无效枝。对所有的结花母枝进行短截，壮旺者要轻截，保留4～5节，中等者要重截，保留2～3节，做到枝枝均截，使结花母枝分布均匀，布局合理。修剪的次序为先下部后上部、先里面后外面、先大枝后小枝、先疏枝后短截。注意修剪的程度与土肥条件要相互协调，土肥条件好，植株生长壮旺时，要轻剪，反之则要重截。健壮植株的结花母枝应保留在100～120个。

生长期修剪目的在于促进植株多茬花的形成，提高药材产量。在每茬花的盛花期后进行，第一次在6月上旬修剪春梢，第二次在7月中下旬修剪夏梢，第三次在8月中下旬修剪秋梢。生长期修剪要轻剪，剪除全部无效枝，壮旺枝条剪留长些，中等枝条剪留短些，枝间距保持在8～10 cm左右。

老龄植株的修剪。树龄20年以上的忍冬植株逐渐衰老，修剪时除留下足够的结花母枝外，重点进行骨干枝的更新复壮，以多生新枝，使其株龄老而枝龄小，达到稳定药材产量的目的。具体方法是疏截并重、抑前促后。

3 主要病虫害种类及发生条件

金银花的主要病虫害种类及发生条件参见表27。

4 病虫害防治

4.1 基本原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科学施肥等栽培措施，综合采用农业防治，物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB/T 8321.1～7，没有标明的农药品种，收获前30 d停止使用，农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。

4.2 褐斑病

4.2.1 农业防治

发病初期及时摘除病叶，或冬季结合修剪整枝，将病枝落叶集中烧毁或深埋土中；加强田间栽培管理，雨后及时排出田间积水，清除植株基部周围杂草，保证通风透光；增施有机肥料，提高植株自身的抗病能力。

4.2.2 化学防治

从6月下旬于发病初期开始，每10～15 d喷洒1次50%多菌灵600倍液，或70%甲基硫菌灵1 000倍液，或75%代森锰锌（全络合态）800倍液，或65%代森锌500倍液，或1:1:200波尔多液，一般连续喷治2～3次。

4.3 叶斑病

4.3.1 农业防治

清除病枝落叶；及时排出积水；增施有机肥料，合理配方施肥，增强植株自身抗病能力；选用无病种苗。

4.3.2 化学防治

发病初期开始喷洒药剂，10 d左右喷1次，连喷2～3次。用药种类和方法同6.2.2。

4.4 蚜虫

4.4.1 物理防治

于有翅蚜发生初期，田间及时悬挂5 cm宽的银灰塑料膜条进行趋避；有翅蚜发生时，及时于田间运用黄板诱杀，可用市场上出售的商品黄板，或用60 cm×40 cm长方形纸板或木板等，涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在行间株间，每亩挂30～40块。当黄板沾满蚜虫时，再涂一层机油。黄板放置高度距离作物顶端30 cm左右。

4.4.2 生物防治

前期蚜虫少时保护利用瓢虫等天敌，进行自然控制。无翅蚜发生初期，用0.3﹪苦参碱乳剂800～1 000倍，或天然除虫菊素2 000倍液，或1%蛇床子素500倍液，或50%辟蚜雾可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或10%烟碱乳油杀虫剂500～1 000倍液进行喷喷雾防治。

4.4.3化学防治

4.4.3.1 局部用药

在蚜虫发生前或发生初期，用快刀在金银花植株树干下部刮两个上下错开的半圆环（刮到青皮里面一点为止，不要刮到木质部，以免影响植株生长），然后用40%乐果乳油5倍液或50%毒死蜱乳油10倍液进行涂抹。

4.4.3.2 喷雾防治

在蚜虫发生初期，用10﹪吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或3﹪啶虫脒乳油1 500倍液，或2.5﹪联苯菊酯乳油3 000倍液，或4.5﹪高效氯氰菊酯乳油1 500倍液，或50﹪辟蚜雾2 000～3 000倍液，或50％辟蚜雾2 000～3 000倍液，或50%吡蚜酮2 000倍液，或25%噻虫嗪5 000倍液，或其他有效药剂，交替喷雾防治。

4.5 金银花尺蠖

4.5.1 农业防治

合理修剪，清除枯老枝，改善植株通风透光条件；清墩整穴，消灭越冬蛹；利用幼虫假死习性进行人工捕杀。

4.5.2 生物防治

于5月上中旬、7月上中旬、9月下旬、10月上旬，卵孵化盛期至幼虫低龄期用100亿/g活芽孢Bt可湿性粉剂200倍液，或用0.36％苦参碱水剂800倍液，或天然除虫菊（5％除虫菊素乳油）1 000～1 500倍液，或用烟碱（1.1％绿浪）1 000倍液，或用多杀霉素（2.5％菜喜悬浮剂）3 000倍液，或虫酰肼（24％米满）1 000～1 500倍液喷雾防治。7 d喷1次，防治2～3次。

4.5.3 化学防治

在5月上中旬、7月上中旬、9月下旬、10月上旬低龄幼虫发生盛期，用1.8％阿维菌素乳油1 000倍液，或1％甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油2 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1 000倍液，或联苯菊酯（10％天王星乳油）1 000倍液，或20%氯虫苯甲酰胺4 000倍液，或90%敌百虫800～1 000倍液，或50％辛硫磷乳油1 000倍液喷雾防治。

4.6 天牛

4.6.1 农业防治

结合冬剪将枝干上的老皮剥除，造成不利于成虫产卵的条件；7～8月，发现虫蛀造成的枯枝及时清除、烧毁，并注意捕捉幼虫。

4.6.2 生物防治

在幼虫发生期人工饲养赤腹姬蜂与天牛肿腿蜂等天敌，根据天牛幼虫发育进度和发生密度按天敌和害虫的合理比例释放至大田。

4.6.3 化学防治

5月上旬和6月下旬，在初孵幼虫尚未蛀入木质部之前，用80%敌敌畏乳油1次1 500倍液，或2%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐1 000倍液，或20%氯虫苯甲酰胺3 000倍液，或25%噻虫嗪2 000倍液等喷雾防治。

4.7 木蠢蛾

4.7.1 农业防治

清理花墩，及时烧毁残叶虫枝；适时施肥、浇水，促使金银花植株生长健壮，提高抗虫力；对生长年限过久的植株及时进行更新，伐除虫害严重、濒于枯死的老花墩；加强修剪工作，冬季修剪要掌握旺枝轻剪、弱枝重剪、虫枝与徒长枝全剪的原则，做到花墩内堂清、透光好。

4.7.2 化学防治

在幼虫孵化盛期用50%杀螟松乳油1 000倍液加0.5%煤油，或用1.8％阿维菌素乳油或1％甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油1 000倍液，2%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐1 000倍液，或20%氯虫苯甲酰胺3 000倍液，或25%噻虫嗪1 500～2 000倍液，或90%敌百虫800～1 000倍液，或50％辛硫磷乳油1 000倍液喷洒枝干，重点喷洒主干的中下部、老皮的裂缝处。或先在花墩周围挖一深10～15 cm的穴，每墩浇灌50%杀螟松乳油按药：水～1:1比例配备的药液20 ml左右，然后覆土压实。

5 采收

在5月中、下旬，采摘第一茬花。一个月后陆续采摘二、三茬花。方法是在花蕾尚未开放之前，先外后内、自下而上进行采摘。一天之内，以上午9时左右采摘的花蕾质量最好。