无公害中药材田间生产技术
二十三、无公害栝楼田间生产技术规程
1 产地环境
选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。产地的空气符合空气质量GB3095二级标准，灌溉水符合农田灌溉水质量 GB5084标准，土壤符合土壤质量GB15618二级标准。
2 生产管理
2.1 选地整地
选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土地块，秋收后每667㎡施腐熟农家肥3 000㎏均匀撒于地表，深翻25 cm，耙细整平，做成宽2 m平畦。
2.2 播种材料
以<<中华人民共和国药典>>收载的葫芦科植物栝楼［Trichosanthes Kirilowii Maxim］为物种来源。如果以收获中药材瓜蒌为主，选择2～3年生粗细均匀、断面白色新鲜、无病虫害的雌株块根；如果以收获中药材天花粉为主，选择1年生粗细均匀、断面白色新鲜、无病虫害的雄株。
2.3 栽种
2.3.2 块根栽种
2.3.2.1栽种时间
3月～4月中旬。
2.3.2.2块根处理
将选取好的栝楼块根，切成5 cm左右长小段，及时栽种。
2.3.2.3 栽种方法
如果以收获中药材瓜蒌为目的，按行株距80 cm×60 cm挖穴栽种（混栽10%雄株以利于田间授粉）；如果以收获中药材天花粉为目的，按行株距40 cm×20 cm挖穴栽种。穴深5～8 cm，每穴平放一段块根，覆土3 cm～5 cm压实。
2.4 田间管理
2.4.1 苗期管理
2.4.1.1 施肥
栝楼苗长到15 cm～20 cm时，每667㎡撒施尿素25㎏，并及时浇水。
2.4.1.2 中耕除草
苗期要适时进行中耕除草，保持田间土壤疏松无杂草。
2.4.1.3 搭架
栝楼茎蔓长到30 cm以上时，需搭架并引蔓上架。一般采用直径1 cm～1.5 cm竹竿搭100㎝高人字架即可。
2.4.2 花期管理
2.4.2.1 浇水
一般栝楼茎蔓长到150 cm～200 cm时浇水一次。
2.4.2.2 人工授粉
选择无风的上午8～9点，用新毛笔蘸取雄花花粉逐朵涂在雌花花柱上。
2.4.3 果期管理
2.4.3.1 防止落果
叶面喷施磷、钾肥1～2次。
2.4.3.2 排水
雨季注意及时排除田间积水。
2.4.4 越冬管理
用玉米秸或麦秸等对田块覆盖，厚度要不少于30 cm，或将栝楼基部周围的土集成土堆，土堆高出地面30 cm。
3 主要病虫害种类及发生条件
栝楼的主要病虫害种类及发生条件见附表23。
4 病虫害防治
4.1防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科学施肥等栽培措施，综合采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的使用化学防治，将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB／8321.1-7，没有标明农药安全间隔期的农药品种，收获前30 d停止使用，农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。
4.2 蚜虫
4.2.1 物理防治
黄板诱杀蚜虫，有翅蚜初发期可用市场上出售的商品黄板；或用60 cmｘ40 cm长方形纸板或木板等，涂上黄色油漆，再涂上一层机油，挂在行间或株间，每667㎡挂30～40块，当黄板沾满蚜虫时，再涂一层机油。
4.2.2 生物防治
前期蚜虫少时保护利用瓢虫等天敌，进行自然控制。无翅蚜发生初期，用0.3﹪苦参碱乳剂800～1 000倍，或天然除虫菊素2 000倍液喷雾防止。
4.2.3 药剂防治
用10﹪吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或3﹪啶虫脒乳油1 500倍液，或2.5﹪联苯菊酯乳油3 000倍液，或4.5﹪高效氯氰菊酯乳油1 500倍液，或50﹪辟蚜雾2 000～3 000倍液，或50％辟蚜雾2 000～3 000倍液，或50%吡蚜酮2 000倍液，或25%噻虫嗪5 000倍液，或其他有效药剂，交替喷雾防治。
4.3 根结线虫
4.3.1 农业防治
与禾本科作物轮作。
4.3.2 药剂防治
用1.8﹪阿维菌素2 000倍液灌根，7d灌1次，连续防治2次。或将48﹪毒死蜱乳油和1.8﹪阿维菌素乳油按1:1混合兑水浇灌或喷淋，或穴施亩用淡紫拟青霉菌（2亿孢子/g）2 kg，或沟施亩用威百亩有效成分2 kg。要轮换和交替用药。
4.4 根腐病
4.4.1农业防治
与禾本科作物实行3～5年轮作；合理施肥，适量使用氮肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力；及时拔除病株烧毁，用石灰穴位消毒；清洁田园，减少菌源。
4.4.2 药剂防治
发病初期用50﹪的多菌灵600倍液或甲基硫菌灵（70﹪甲基托布津可湿粉剂）1 000倍液，或用50﹪琥胶肥酸铜（DT杀菌剂）可湿性粉剂350倍液灌根，或3﹪广枯灵（恶霉灵＋甲霜灵）600～800倍液，或75%代森锰锌络合物800倍液,或20%灭锈胺乳油150～200倍液喷淋穴或浇灌病株根部，7 d喷灌 1次，操作3次以上。
5 采收
5.1 果实
9月底，果皮表面开始变为淡黄色时，将果实连果柄剪下，放于通风处晾干。
5.2 天花粉
栽植的雄株于当年11月份采收，将栝楼茎蔓割去，将根整体挖出；生产瓜蒌的雌株3～5年采挖天花粉。
表23栝楼常见病虫害及发生条件
病虫害名称 |
病原、害虫种类或类别 |
传播途径 |
有利发生条件 |
根腐病 |
真菌：半知菌亚门 1、尖镰孢菌Fusarium oxysporum；2、腐皮镰孢菌Fusarium solani. |
土壤、病残体、带菌粪肥、水流等 |
低温多湿易发病，植株伤口和微伤是病菌侵入的主要途径 |
根结虫病 |
线虫：北方根结线虫 Meloidogyne hapla |
土壤、病残体等 |
沙性大、保水力弱、通气良好或沙壤土地发病较重；旱年份发病重于多雨年份；连作地发生重 |
蚜 虫 |
同翅目,蚜科Aphidoidae |
有翅蚜迁移扩散 |
气温18℃～25℃，一定湿度 |
