无公害中药材田间生产技术
二、无公害板蓝根田间生产技术
1 产地环境
选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农业生产区域。产地的空气质量符合GB 3095二级标准,灌溉水质量符合GB 5084标准,土壤中Cu元素含量低于80 mg/ kg,其他符合土壤质量 GB 15618 二级标准。
2 生产管理
2.1 选地整地
选择沙质壤土,耕前灌一次水。每亩施腐熟的农家基肥3 000 kg,或生物有机肥400~500kg,均匀撒于地表,耕深30 cm左右,耙细整平,做成宽2 m左右的平畦。
2.2 播种材料
选择《中华人民共和国药典》规定的十字花科植物菘蓝(Isatis indigotica Fort.)的种子。
2.3 播种
春播在4月上中旬,夏播于6月份,按20 cm行距条播,每亩播种量2~2.5 kg。
2.4 田间管理
2.4.1 间苗
植株过密适当间苗。
2.4.2 中耕除草
幼苗出土后及时中耕除草,植株封垄后,不再中耕。大雨过后,锄松表土。
2.4.3 追肥
春播的在6~7月份每亩追施N、P、K复合肥25 kg,夏播的在8月份每亩追施N、P、K复合肥25 kg。
2.4.4 灌水排水
幼苗期如遇干旱少雨及时灌水,结合施肥进行灌水。雨后注意及时排水。
3 主要病虫害种类及发生条件
板蓝根的主要病虫害种类及发生条件参见表2。
4 病虫害防治
4.1 基本原则
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,通过选用抗性品种,培育壮苗,加强栽培管理,科学施肥等栽培措施,综合采用农业防治,物理防治、生物防治,配合科学合理地使用化学防治,将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB/T 8321.1~7,没有标明农药安全间隔期的农药品种,收获前30 d停止使用,农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。
4.2 蚜虫
4.2.1 物理防治
黄板诱杀蚜虫,有翅蚜初发期可用市场上出售的商品黄板,或用60 cm×40 cm长方形纸板或木板等,涂上黄色油漆,再涂一层机油,挂在行间株间,每亩挂30块左右。
4.2.2生物防治
前期蚜量少时保护利用瓢虫等天敌,进行自然控制。无翅蚜发生初期,用0.3%苦参碱乳剂800~1 000倍液,或天然除虫菊素2 000倍液,或15%茚虫威悬浮剂2 500倍液喷雾防治。
4.2.3 药剂防治
用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液,或3%啶虫脒乳油1 500倍液,或2.5%联苯菊酯乳油3 000倍液,或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍,或50%辟蚜雾2 000~3 000倍液,或50%吡蚜酮2 000倍液,或25%噻虫嗪5 000倍液,或50%烯啶虫胺4 000倍液或其他有效药剂,交替喷雾防治。
4.3 菜青虫(菜粉蝶)
4.3.1 生物防治
菜粉蝶产卵期,每亩释放赤眼蜂1万头,隔3~5 d释放1次,连续放3~4次。或于卵孵化盛期,用100亿/g活芽孢Bt可湿性粉剂200倍液,或每亩用100~150g的10亿PIB/mL核型多角体病毒悬浮液;或用氟啶脲(5%抑太保)或25%灭幼脲悬浮剂2 500倍液,或25%除虫脲悬浮剂3 000倍液,或氟虫脲(5%卡死克)乳油2 500~3 000倍液,或虫酰肼(24%米满)1 000~1 500倍液,或15%茚虫威悬浮剂2 500倍液,或0.1%闹羊花素-Ⅲ乳油300~500倍液,或多杀霉素(2.5%菜喜悬浮剂)3 000倍液喷雾防治。7 d喷1次,防治2~3次。
4.3.2 药剂防治
用4.5%高效氯氰菊酯或联苯菊酯(10%天王星乳油)或50%辛硫磷乳油或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 000倍液,1%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油或1.8%阿维菌素乳油2 000倍液等喷雾防治。
4.4 小菜蛾
4.4.1 农业防治
清除田间残株、枯叶,铲除杂草以消灭越冬场所及部分越冬虫卵。
4.4.2 生物防治
成虫羽化初期,使用性诱剂诱杀成虫。其他方法(同4.3.1)。
4.4.3 药剂防治
卵孵化期或低龄幼虫期喷药防治,防治方法(同4.3.2)。
4.5 美洲斑潜蝇
4.5.1 生物防治
于美洲斑潜蝇发生初期开始,按照一定比例释放潜蝇茧蜂、绿姬小蜂、双雕小蜂等寄生斑潜蝇。
4.5.2 药剂防治
在幼虫2龄以前发生初期,叶片上虫道长度2 cm以下,用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液,或高效氯氰菊酯(1.8%绿杀灵乳油)1 000倍液,或24%灭蝇胺可溶性粉剂1 000~2 000倍液等喷雾防治。
4.6 蛴螬(金龟子幼虫)
4.6.1 农业防治
冬前将栽种地块深耕多耙,杀伤虫源、减少幼虫的越冬基数。
4.6.2 物理防治
利用成虫的趋光性,在其盛发期用黑光灯或黑绿单管双光灯(发出一半黑光一半绿光)或黑绿双管灯(同一灯装黑光和绿光两只灯管)诱杀成虫(金龟子),一般50亩地安装一台灯。
4.6.3生物防治
防治幼虫施用乳状菌和卵孢白僵菌等生物制剂,乳状菌每亩用1.5 kg菌粉,卵孢白僵菌每平方米用2.0×109孢子。
4.6.4化学防治
幼虫防治以下两种方法任选其一或综合运用:
a)毒土防治: 用50%辛硫磷乳油0.25 kg与80%敌敌畏乳油0.25 kg混合,拌细土30 kg,或用5%毒死蜱颗粒剂,亩用0.6~0.9 kg,兑细土25~30 kg,或用3%辛硫磷颗粒剂3~4 kg,混细沙土10 kg制成药土,在播种或栽植时撒施,均匀撒施田间后浇水。
b)喷灌防治:用90%敌百虫晶体,或50%辛硫磷乳油800倍液等药剂灌根防治幼虫。
4.7 红蜘蛛
于田间点片发生初期用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液,或0.36%苦参碱水剂800倍液,或天然除虫菊素2 000倍液,或73%克螨特乳油1 000倍液,或噻螨酮(5%尼索朗乳油)1 500~2 000倍液,或20%哒螨灵2 000倍液,57%炔螨酯2 500倍液,20%四螨嗪1 000倍液,5%唑螨酯或24%螺螨酯悬浮剂3 000倍液喷雾防治。
4.8 霜霉病
4.8.1 农业防治
选择无病地块作留种田;与禾本科作物等进行轮作,避免与十字花科等易感染霜霉病的作物连作或轮作;清除田间枯枝落叶,处理病残株,减少菌源;雨后及时排水。
4.8.2 药剂防治
发病初期喷洒80%乙磷铝可溶性粉剂十黄腐酸盐(1∶1)800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或90%乙磷铝可湿性粉剂500倍液,或霜脲氰+代森锰锌(72%杜邦克露)可湿性粉剂800倍液,或霜脲氰(40%霜疫灵)200~300倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或铜铵合剂400倍液(硫酸铜∶碳酸铵1∶5.5,研碎混合后0.5 kg加水2 000 kg),或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或用异菌脲(50%朴海因)可湿性粉剂或75%代森锰锌(全络合态)800倍液,或30%醚菌酯1 500倍液喷雾防治。隔7~10 d用药1次。病害流行期用1∶1∶(200~300)的波尔多液或用65%代森锌600倍液喷雾。注意交替轮换用药。
4.9 根腐病
4.9.1 农业防治
选择地势略高、排水畅通的地块种植;合理轮作;合理施肥,提高植株抗病力;及时拔除病株烧毁。
4.9.2 药剂防治
4.9.2.1 发病初期用50%的多菌灵600倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液,或75%代森锰锌(全络合态)800倍液,或3%广枯灵(恶霉灵+甲霜灵)600~800倍液或20%二氯异氰尿酸可溶粉剂500倍液淋穴或浇灌病株根部。
4.9.2.2 及时拔除病株后用以上药剂灌病穴,以防蔓延。
4.10 白粉病
4.10.1 农业防治
前茬不选用十字花科作物;合理密植,增施磷、钾肥,增强抗病力;排除田间积水,抑制病害的发生;发病初期及时摘除病叶,收获后清除病残枝和落叶,携出田外集中深埋或烧毁。
4.10.2 生物防治
用2%农抗120水剂或1%武夷菌素水剂150倍液,或1%蛇床子素500倍液等植物源农药喷雾,7~10 d喷1次,连喷2~3次。
4.10.2 药剂防治
预计临发病时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液,或75%代森锰锌(全络合态)800倍液,或65%福美锌可湿性粉剂300~500倍液等保护性防治;发病初期和发病后用戊唑醇(25%金海可湿性粉剂)3 000倍液,或三唑酮(15%粉锈宁可湿性粉剂)1 000倍液,或40%氟硅唑(福星)乳油5 000倍夜,或30%氟菌唑可湿性粉2 000倍液,或25%丙环唑3 000倍液,或12.5%晴菌唑1 500倍液治疗性防治。
5 采收
5.1 大青叶
6月和10月份收割2次,离地面3 cm处割下叶子,晒干。
5.2 板蓝根
10月份割叶后刨根,抖净泥土,晒干。
表2 板蓝根常见病虫害及发生条件
病虫害名称 |
病原、害虫种类或类别 |
传播途径 |
有利发生条件 |
蚜虫 |
同翅目,蚜科Aphidoidae |
有翅蚜迁飞 |
气温18~25 ℃ |
菜青虫 |
鳞翅目,粉蝶科Pieris rapae |
成虫短距离迁移扩散 |
气温20~25 ℃,相对湿度68%~80% |
小菜蛾 |
鳞翅目,菜蛾科plutella xylostella |
成虫迁飞扩散 |
最适温度20~30 ℃ |
美洲斑潜蝇 |
双翅目,潜蝇科Liriomyza sativae |
风、成虫短距离迁飞 |
气温19~28 ℃ |
蛴螬(金龟子) |
鞘翅目,丽金龟科Rutelidae;鳃金龟科Melolonthidae |
成虫迁移扩散 |
有机质多、土壤肥沃 |
红蜘蛛 |
蜱螨目,叶螨科Tetranychidae |
自身爬行,风力 |
气温25~31 ℃,相对湿度60%以下 |
霜霉病 |
真菌:鞭毛菌亚门,卵菌纲,霜霉目,霜霉属Peronospora parasitica |
病残体在土壤中越冬,通过雨水溅射到叶片上 |
雨日多,田间湿度大,利于该病发生蔓延 |
根腐病 |
真菌:半知菌亚门、丝孢纲、镰刀菌属Fusarium solani |
土壤、农家肥、种子、水流 |
温度、土温24~30 ℃、相对湿度70%以上 |
白粉病 |
真菌:子囊菌亚门,十字花科白粉菌Erysiphe cruciferarum |
风、雨传播 |
低温高湿、氮肥过多、植株过密、通风透光不良等情况下,均易发病 |


