无公害中药材田间生产技术

十六、无公害丹参田间生产技术

1 产地环境

产地的土壤符合土壤质量 GB 15618 二级标准，灌溉水符合农田灌溉水质量 GB 5084标准，空气符合空气质量 GB 3095二级标准。

2 生产管理

2.1 繁殖

2.1.1 种质选择

选用丹参优良品种或品系（丹参酮含量不低于0.2%、丹酚酸B含量不低于3.0%），作繁殖材料。

2.1.2 种子育苗

2.1.2.1 播前准备

育苗地深翻30 cm以上，每亩施入腐熟有机肥1 500～2 000 kg，耙细、整平，作畦，畦面宽1.2 m。

2.1.2.2 播种

在3月底至4月底播种，每亩地用种子1.5 kg，掺细沙2～3倍混匀，撒播于苗床上，盖1～1.5 cm厚细土不见种子为宜。用麦秸或干草盖严，适量浇水保湿、保墒。

2.1.2.3 苗期管理

播后保持苗床湿润，12～15 d出苗，幼苗出土后揭去盖草，进行中耕锄草一次。6月上、中旬追肥壮苗，每亩用尿素10～15 kg。

2.1.3 根茎（芦头）扦插繁殖

每年秋季收获丹参时，选择粗壮、色红、无腐烂、发育充实、无病虫的一年生根条做种根，用湿沙贮藏，第二年3月初挖出种根，剪成6～8 cm左右的根断，扦插于温室内的沙床上，保持沙床湿润。

2.2 移栽

2.2.1 选地、整地

选择前茬为禾本科作物，土壤比较肥沃，土层深厚，地势较高，排水良好的沙壤土地块。整地与苗床准备相同，作畦，畦宽1.2 m。

2.2.2 栽植

4月下旬开始，选择苗健壮、根系生长良好的植株进行移栽，株行距（20～25） cm×（25～30） cm，穴深8～10 cm，覆土压实，栽后浇适量定植水，每亩栽10 000～13 000株。

2.3 田间管理

2.3.1 中耕除草

在5、6月份杂草初长时期分别进行两次，用锄除草，深度宜浅约5～6 cm，并将杂草清除出田间晒干烧毁，8月以后，由于丹参生长旺盛，无法中耕，只能将杂草及时拔除。禁止使用除草剂。

2.3.2 追肥

6月下旬，植株生长旺期每亩追施尿素20 kg。7月中下旬用0.2%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙浸出液进行叶面喷肥。

2.3.3 排灌水

雨后及时排除积水，防止根部腐烂。5～7月份遇干旱及时浇水。

2.3.4 摘蕾

除留种田外，现蕾时分期分批摘蕾，宜早不宜迟。采摘时注意不要损伤茎叶。

3 主要病虫害种类及发生条件

丹参的主要病虫害种类及发生条件参见表16。

4 病虫害防治

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科学施肥等栽培措施，综合采用农业防治，物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，将有害生物危害控制在允许范围以内。农药安全使用间隔期遵守GB/T 8321.1～7，没有标明农药安全间隔期的农药品种，收获前30 d停止使用，农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。

4.1 根腐病

4.1.1农业防治

与禾本科作物轮作2年以上。

健身栽培：选用无病种栽；合理施肥，施足基肥，多施有机肥，增施磷钾肥，配方施肥；合理追肥培育壮苗；及时拔除病除，并携出田外处理。

4.1.2化学防治

以下两种措施任选其一或综合运用：

a)土壤处理：播种或栽植时每亩 用50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂, 或3％广枯灵（恶霉灵+甲霜灵）各2 kg，用细沙土10 kg混匀制成药土，在播种或栽植时顺栽植沟撒施，然后下种或栽植。

b)药剂防治:生长期于发病初期用50% 多菌灵600液，或70% 甲基硫菌灵1 000倍液，或75%代森锰锌络合物800倍液,或20%灭锈胺乳油150～200倍液，或3％广枯灵（恶霉灵+甲霜灵）600～800倍液喷淋茎基部或灌根，发病株每株灌药液250 ml左右，7～10 d灌一次，连续2～3次。

4.2 线虫病

4.2.1农业防治

同根腐病4.1.1

4.2.2 生物防治

亩用淡紫拟青霉菌（2亿孢子/g）2 kg穴施灌根, 7d灌一次，连灌2次。

4.2.3化学防治

用1.8 %阿维菌素1 000倍液灌根，或加入1/3量（常规推荐用量）的0.3% 苦参碱，每株300 ml～400 ml，或用15%阿维·丁硫微乳剂每亩  75～120ml兑水浇灌或喷淋，或沟施威百亩有效成分2 kg，或亩用10%噻唑磷颗粒剂1.5 kg。要轮换和交替用药。

4.3叶斑病

4.3.1 农业防治

4.3.1.1实行轮作

与禾本科作物轮作3年以上。

4.3.1.2清洁田园

收获后将枯枝残叶及时清理出田间，集中处理。

4.3.1.3增施磷钾肥

增施磷钾肥或叶面上喷施0.3% 磷酸二氢钾液。

4.3.2 化学防治

发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液，或75%代森锰锌络合物800倍液，或30%醚菌酯1 500倍液等喷雾。

4.4地下害虫（蛴螬、金针虫）

4.4.1农业防治

精耕细作，深耕多耙。结合整地、深耕土地时进行人工捕杀。施用充分腐熟的有机肥。

4.4.2化学防治

以下两种措施任选其一或综合运用：

a)毒饵防治：用90%晶体敌百虫粉剂5g兑水1～1.5 kg，拌入炒香的麦麸或饼糁2.5～3 kg，或拌入切碎的鲜草10 kg配备毒饵，或用80%敌百虫可湿性粉剂10 g加水1.5～2 kg，拌炒过的麸皮5 kg，于傍晚时撒于田间诱杀幼虫。

b)药液喷灌防治：在幼虫发生期用50%辛硫磷或用90％敌百虫晶体乳油800～1 000倍液浇灌或灌根。

5 采收

5.1种子采收

9月中下旬，丹参果穗的三分之二果壳变枯黄时，用剪刀剪下果穗，去掉果穗顶端未成熟的部分捆扎成束，置通风处晾2～3 d，及时脱粒。然后净选去掉秕粒、杂物，保存备用。

5.2药用（根）部分采收

丹参在大田生长一年或一年以上，于11月初，地上部开始枯萎，土壤干湿度合适，选晴天采挖。采收的药材产品应符合2005年版《中华人民共和国药典》（一部）和国家外经贸部《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》（2001）的质量要求。

表16 丹参常见病虫害及有利发生条件

病虫害名称	病源或病虫类别	传播途径	有利发生条件
根腐病	真菌：半知菌亚门，镰刀菌属，木贼镰刀菌Fusarium  equiseti．	土壤、病残体、种根、风雨	高温、积水
叶斑病	真菌：半知菌亚门，百日草链格孢属Alternaria zinniae	种子、风、雨、病残体	温暖高湿
根结线虫病	线虫：北方根结线虫Meloidogyne hapla	病土、种苗、灌溉水	土温25～30 ℃、土壤持水量40%、连作
蛴螬	鞘翅目，金龟甲科 1、 华北大黑鳃金龟甲Holotrichia oblira；2、铜绿金龟甲Anomala　 carpulenta	成虫迁飞	土壤肥沃、有机质多、干湿湿适中肥
金针虫	鞘翅目，叩甲科 1、细胸金针虫Agriotes fuscicollis；2、沟金针虫Pleonomus canaliculatu	成虫迁飞	有机质较少，土质疏松砂壤性土壤，土壤湿度18%左右。